宝宝营养问题

补钙?

下面这张表格是美国国家科学院(United States National Academy of Sciences,简称NAS)食品和营养委员会发布的不同年龄段宝宝的每天推荐的钙摄入量:

NAS-calcium-intake.png

关于常见食物的含钙量,可以参考下面这张表格:

NAS2-approx-calcium-contents.png

补充维生素D

从上面的分析我们可以看出, 大多数情况下宝宝正常的喝奶吃东西其实是不容易缺钙的,宝宝真正容易缺的也不是“钙”,而是维生素D。钙的吸收需要维生素D的参与,对于小宝宝来说,摄取足够的维生素 D可以有效预防佝偻病。

维生素D主要是通过人体自身合成(晒太阳)、饮食这两个方面来摄取的。 Healthychildren.org网站提供的美国儿科学会关于儿童摄入维生素D的建议标准是:母乳喂养的宝宝每天需要补充400 IU的维生素D;配方奶喂养的宝宝,要确保配方奶中维生素D的含量高于400 IU/L,并且宝宝每天应该喝够32oz(945 ml)的配方奶,否则就需要额外的补充维生素D。对于已经开始吃辅食的宝宝,爸妈也需要确保他们的食物中含有足量的维生素D。如果不足的话,同样需要额外的补充维生素D。

不要盲目过量给宝宝补充维生素D,长期过量给宝宝补充维生素D还有可能导致中毒的风险,维生素D补充制品也要单独和其他药物放在宝宝接触不到的地方。

下面这张图是天然富含维生素D的食物:

natural-source-vitaminD.png

宝宝补充维生素D一般有液体制剂和维生素咀嚼片两种可以选择,为了避免噎住的风险,建议3岁以上的宝宝再吃维生素咀嚼片,3岁以下的宝宝最好是选择维生素D液体补充剂。

宝宝每日DHA需求量&美国宝宝DHA产品推荐1

DHA是Docosahexaenoic Acid(二十二碳六烯酸)的缩写,它是一种ω-3不饱和脂肪酸,DHA另外一个广为人知的俗称是“脑黄金”,很多研究都发现DHA对于婴幼儿大脑的发育有着非常重要的影响

而DHA对于宝宝的神经、视力发育都能起到很好的帮助作用,还有利于改善新生儿的睡眠状态,调节免疫功能。

宝宝每天需要多少DHA?

目前关于宝宝要摄取多少DHA并没有讨论出一个统一的标准,世界卫生组织(WHO)建议根据宝宝的体重来确定每天DHA的合理摄入量,认为6个月~3岁的宝宝每天应该摄入体重(kg)X40mg的DHA,3~6岁宝宝每天应该摄入体重(kg)X20mg的DHA。

当然宝宝的体重是一直在不断变化的,严格按照体重来计算所需DHA可能并不现实,所以大部分医生一般都 建议3岁以下宝宝每天摄入的DHA最好达到100mg。

宝宝出生后需要补充DHA吗?怎么给宝宝补充DHA?

宝宝出生后是否需要补充DHA取决于妈妈们的喂养方式。如果宝宝的日常饮食无法满足他们的每日DHA需求的话,爸妈可能就需要额外的给宝宝用补充DHA。

  • 如果是母乳喂养的宝宝:母乳中含有丰富的DHA,只要妈妈们在哺乳期每天摄入足量的DHA(建议摄入200mg),宝宝母乳吃的也足够的话,就并不需要额外再给宝宝补充DHA产品。推荐妈妈们在哺乳期多吃一些富含DHA的食物,比如三文鱼、沙丁鱼等海鱼,虾、蟹、贝类,墨鱼、海带、紫菜、裙带菜等海藻类,以及蛋黄。
  • 如果是奶粉喂养的宝宝:现在市面上知名品牌的婴儿奶粉基本都会添加DHA,所以吃够足量含有DHA配方奶粉的宝宝也不需要额外补充DHA。不过市面上也有一些奶粉可能并不含有DHA,妈妈们挑选的时候要注意看看奶粉罐上的营养成分表。
  • 如果是开始吃辅食的宝宝:满6个月的开始吃辅食的宝宝,爸妈可以在确认宝宝不过敏的前提下,给他们适量吃一些富含DHA的鱼类、藻类。如果宝宝不喜欢吃鱼类、藻类,日常饮食无法摄入足量的DHA,那么可能就要考虑额外吃DHA 补充剂。

适合宝宝的DHA补充剂有哪些?

市面上常见的 DHA 补充剂主要有两种,分别是鱼油DHA和藻油DHA。因为鱼油中通常含有EPA,有研究认为多余的EPA不利于1岁以下宝宝的发育,所以对于1岁以下的小宝宝来说,藻油DHA是更为安全的产品,宝宝满1岁之后,就可以吃鱼油 DHA。

宝宝多大可以喝酸奶

大部分美国儿医认为,当宝宝开始吃辅食的时候,就可以开始喝酸奶了,也就是大约在宝宝4到6个月大的时候。酸奶中富含钙、蛋白质和维生素等多种营养素,也是宝宝早期辅食的最佳选择之一。但是爸妈们要注意的是,并不是市面上所有的酸奶都适合宝宝喝的

  • 对于宝宝来说,使用全脂牛奶制作的、不加糖的原味酸奶才是最佳选择。
  • 市面上大部分的添加有水果的调味酸奶基本都是含糖的,并不适合小宝宝喝。
  • 除非医生特别建议,否则爸妈最好不要在宝宝满2岁之前给宝宝喝低脂或无脂酸奶,小宝宝需要全脂酸奶中的卡路里和脂肪。
  • 也可以考虑给宝宝试试看希腊酸奶,希腊酸奶和普通酸奶最大的区别在于它去除了乳清和乳糖(鲜奶中所含的天然糖),质地更浓稠,味道也更浓郁。

一般来说,含糖量在8oz/26g、6oz/20g、4oz/13g以下的酸奶其实都是可以给宝宝尝试的。

美国宝宝无糖原味酸奶推荐2

  • Stonyfield Organic, YoBaby Plain Whole Milk Yogurt(4oz含糖量5g):这是美国儿医推荐的最适合宝宝的全脂有机无糖酸奶,经过了美国USDA有机认证,几乎是市面上能找到的最接近“无糖”状态的酸奶了.
  • FAGE Total Plain(7oz含糖量8g):这款酸奶含糖量也是超级超级低,是希腊原味酸奶,也很适合作为宝宝的第一款酸奶。
  • Siggis Skyr Icelandic Plain Yogurt(8oz含糖量5g)
  • Kalona Super Natural Organic Whole Milk Plain Greek Yogurt(16oz含糖量3g)
  • Wallaby Organic Whole Milk Greek Yogurt(32oz含糖量6g)
  • Nancy’s Organic Whole Milk Greek Yogurt Plain(6oz含糖量7g)
  • Brown Cow WHOLE MILK YOGURT(5oz含糖量8g)
  • Strauss Family Organic Greek Plain Yogurt(8oz含糖量9g)

宝宝多大可以吃奶酪Cheese

奶酪是一种发酵的牛奶制品,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,也是西方家庭餐桌上必不可少的食物。Cheese中丰富的营养成分对宝宝的生长发育很有好处

大部分宝宝在吃过米粉、肉泥、蔬菜泥、蛋黄等常规辅食之后,爸妈就可以尝试给宝宝引入cheese了。但是如果宝宝患有慢性湿疹或者之前有对某些食物表现过敏的症状,再添加cheese的时候就要小心

无论是用牛奶还是山羊奶制成的奶酪,都要确保它是经过巴氏杀菌(pasteurized)的产品。千万不要给宝宝吃未经巴氏杀菌的或生的牛奶制成的奶酪,因为它可能受到单核细胞增生李斯特氏菌(一种可导致致命食源性疾病的细菌)的污染,严重情况下甚至会对宝宝造成致命的威胁。

宝宝几个月可以吃手指食物(Finger Foods)

通常来说,当宝宝8个月到9个月大的时候,如果宝宝试图抓住妈妈正在喂的勺子,或者试图自己用手从盘子上抓走食物,这就说明宝宝已经准备好自己吃手指食物了。

手指食物应该是容易消化的,不容易产生窒息危险的。如果妈妈想要把蔬菜做成手指食物,也应该把蔬菜提前煮熟并且煮到足够软,便于宝宝消化。

下面是大多数宝宝都会喜欢的一些手指食物:

  • 小块的烤面包
  • 小块的香蕉、芒果、梨子、桃子、哈密瓜、无籽西瓜
  • 小块的豆腐
  • 小块的煮熟的意大利面
  • 小块的软奶酪块
  • 切碎的煮鸡蛋
  • 小块的煮熟的胡萝卜、西兰花、豌豆、土豆、红薯
  • 豌豆大小的煮熟的鸡肉、牛肉

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

*

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据